انتخاب درجه مناسب برای فر و ماکروفر به این موضوع بستگی دارد که چه غذایی را میخواهید با استفاده از این محصولات طبخ کنید.
تفاوت فر و ماکروفر
فر و ماکروفر هر کدام برای کاربرد بخصوصی طراحی شدهاند.
درست است که این محصولات شباهتهایی را برای پخت غذا دارند، اما این موضوع سبب نمیشود که کاربران این دو محصول را با یکدیگر کاملاً یکسان بدانند.
فر
فر یا به همراه اجاق گاز است یا این که به صورت توکار طراحی و ارائه شده.
فرهایی که به همراه گاز مبله ارائه میشوند با استفاده از گاز شهری کار میکنند.
در صورتی که برای فرهای توکار هم قابلیت استفاده از انرژی برق وجود دارد، هم انرژی گاز.
ماکروفر
ماکروفرها تنها به صورت برقی ارائه شدهاند.
این محصولات غذاها را بسیار سریعتر از فر آماده میکنند.
به همین دلیل در اغلب خانهها هم یک نمونه از فر نیاز خواهید داشت و هم ماکروفر.
البته افرادی که ماکروفرهای مدرن و جدید را خریداری میکنند، این امکان برایشان وجود دارد که انواع غذاها را با استفاده از این دستگاه آماده کنند. به همین دلیل نیازی به خرید فر توکار نخواهند داشت.
انتخاب درجه مناسب برای فر و ماکروفر
برای انتخاب درجه مناسب برای فر و ماکروفر نکاتی در ادامه ارائه شده است. با ما همراه شده و با نحوه استفاده از این محصولات بیشتر آشنا شوید.
انتخاب درجه مناسب فر و ماکروفر برای پخت کیک و شیرینی
درون فرو و ماکروفر هم میتوان غذا پخت و هم کیک و شیرینیهای مختلف را تهیه کرد.
طبخ کیک و شیرینی باید به نحوی انجام شود که کیک و شیرینی بپزد و بافت آن مناسب باشد.
برای تهیه این نوع مواد غذایی درون فر باید ابتدا آن را گرم کنید.
تنظیم دمای فر باید روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد باشد و به مدت ۱۰ دقیقه به دستگاه فرصت گرم شدن دهید.
سپس کیک و شیرینیها را درون فر قرار دهید تا در مدت زمان مشخص بپزند و آماده مصرف شوند.
برای پخت کیک و شیرینی درون ماکروفر نیازی نیست که دستگاه را از قبل روشن کنید تا گرم شود
زیرا به محض این که ماکروفر را روشن کنید دمای آن به مقداری میرسد که برای پخت کیک و شیرینی کافی باشد. برای پخت شیرینی در ماکروفر کافی است دستور پخت مناسبی را انتخاب کنید و سپس دما را میزان دلخواه تنظیم نمایید.
توجه داشته باشید که شیرینیهایی که درون ماکروفر تهیه میشوند مقداری بافتشان خشکتر از شیرینیهایی است که درون فرهای گازی آماده میشوند؛ بنابراین اگر میخواهید بافت اسفنجی کیک و بافت لطیف شیرینیها حفظ شود، به شما پیشنهاد میکنیم از فر توکار گاز و برق یا فر توکار گازی برای پخت شیرینی و کیک استفاده کنید.
انتخاب درجه مناسب فر و ماکروفر برای پخت غذاهای گوشتی
برای پخت غذاهای گوشتی درون فر و ماکروفر باید ابتدا به نوع گوشت توجه داشته باشید.
انتخاب درجه مناسب برای فر و ماکروفر برای پخت غذاهای گوشتی به این صورت است که برای تهیه غذاهایی که با استفاده از گوشت سفید پخته میشوند باید دمای فر را روی کمتر از ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید؛ زیرا در صورتی که دمای فر و ماکروفر از این میزان بیشتر باشد، بافت غذا خشک خواهد شد و لطافت و نرمی مناسب را نخواهد داشت.
برای پخت غذاهایی که با استفاده از گوشت قرمز آماده میشوند، بهتر است دمای فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد به بالا تنظیم کنید؛ زیرا گوشت قرمز بافت سفتتری دارد و باید حرارت برای پخت آن بیشتر باشد.
زمان پخت غذا با توجه به انتخاب درجه مناسب برای فر و ماکروفر متفاوت خواهد بود.
اگر میخواهید غذایی که درون فر یا ماکروفر آماده میکنید طعمی لذیذ و بافتی مناسب داشته باشند،
باید هر چند دقیقه از شیشه فر یا ماکروفر به غذا نگاه کنید.
بازه زمانی که غذاهای گوشتی درون ماکروفر آماده میشوند سریعتر است.
با توجه به این که ماکروفرهای جدید قابلیت یخ زدایی دارند، این امکان برای کاربران وجود دارد که غذاهای گوشتی را با استفاده از گوشتهای منجمد درون فریزر به سرعت آماده کنند و یک وعده غذایی مناسب برای اعضای خانواده یا مهمانها تدارک ببینند.
چنانچه از برند های آریستون و وستینگهاوس استفاده می کنید می توانید از نمایندگی تعمیرات وستینگهاوس همچنین نمایندگی تعمیرات آریستون وب سایت ما دیدن بفرمایید.
